Siro mận cần những nguyên liệu như sau :
- + Mận : 500 gram
- + Đường nâu: 500 gram
- + Gừng: 1 nhánh
Công thức làm siro mậm ngon hấp dẫn tại nhà
Bước thứ nhất(1) : Mận đem rửa thật sạch sau đó đem cắt thành miếng nhỏ, đem bỏ hột đi , gừng nạo sạch vỏ rửa thật sạch sau đó đem xắt sơi
Bước thứ hai(2) : đem cho mận vào hũ nhựa cứ 1 lớp mận bạn lại cho vào sợi gừng và một lớp đường, bạn cứ làm lần lượt như vậy cho đến hết nhé
Bước thứ ba(3) : Với thời tiết nắng nóng bạn chỉ cần ngâm mặn 24 đến 30 tiếng ở nới thoảng mát là đường đã được tan chảy hết rồi.
Bước thứ tư(4) : Đem lọc xác mận ta sẽ có nước mận trong và có màu đỏ đẹp mắt hấp dẫn
Bước thứ năm(5) : Đun sôi nước mận để cho tan hết đường để tăng thêm mùi vị và bảo quản được lâu hơn nhé
Bước thứ sáu(6) : Bảo quan để vào trong ngăn mát của lạnh khi nào bạn uống thì đem pha siro mận cùng với nước lọc để giải khát
Đang vào mùa mận với những trái mận đỏ au căng mọng, ngoài cách ăn thông thường, các bạn còn có thể làm món siro mận chua chua, ngọt ngọt để cả nhà giải nhiệt ngày hè nữa nhé. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon ngày hè này cho mọi người cùng biết nhé
Chúc bạn thành công
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
